入院患者さんの給食の為の調理に関する業務全般(直営給食)現在、調理師は常勤23名です。朝・夜は558食程(1+3)昼は800食程(1+2+3+4)を調理して頂きます。1.入院患者(458床)2.職員(200名程)3.隣接する老人保健施設入居者(100床)4.〃通所者(25名程)
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