店舗のリーダー的な存在として、他のスタッフを引っぱっていくお仕事です。日常業務の仕事(仕込み、キッチン、ホール)以外でも、スタッフとのコミュニケーションをとり、話を聞いてあげたり、相談に乗ってあげたりします。同僚というより「仲間」を意識させられよう努めます。
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