築地に店舗を構える比内地鶏と日本酒をメインとした飲食店にて、まずは調理スタッフの一員として、料理長のサポート業務からスタートして頂きます。仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発、PR、接客など、様々な分野でアイデアを発揮して下さい。ランチタイムは絶品の親子丼や比内地鶏スープを使用したラーメン等を提供しております。一人でも気軽に立ち寄れるお店なので、お客様とコミュニケーションを取りながらお仕事して頂けます。利酒師の店長が日本酒の知識も豊富にレクチャーしてくれます。
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