リニューアルオープン(2016年10月)に伴う募集です。うなぎ、すっぽん、ふぐなど本格的な和食を学ぶことが出来ます。また、日本酒、ワインにも力を入れており、スキルアップが出来る環境です。未経験の方でも、親切丁寧に指導いたします。姉妹店でも同時募集しております。やきとんひなた(上板橋、大山、志村坂上、池袋東口各店)鮮魚居酒屋(魚猫)、イタリアン(君想う暮らし)、イタリアン(日々是君想)
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