全国各地の生産者から直送される厳選した食材を使い、お箸で楽しめるお料理を提案します。天井も高くオープンで開放的な店内は、独立したBARもあり、ランチ・ディナーだけでなくティータイムやバータイム、どの時間でもシチュエーションに応じて使い分けができ、外国からのお客様も多く、国籍を問わず、いつ誰と来ても楽しめる大人のレストラン&バーです。※調理(キッチン)開店・閉店業務食材のカット・仕込み・調理・料理出し食材の発注・洗い場など
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