まずは、基本となるホール接客・調理からスタート。
その後、店長候補として、スタッフの育成、売上管理、店舗全体のメンテナンスなどをお任せします!イタリアンレストラン「ミア・アンジェラ」、焼き鳥ダイニング「いただきコッコちゃん」のいずれかで、店長候補として成長を目指す方に、下記のお仕事をお任せします。
【入社後はまず…】
どちらの店舗も、接客・調理からスタート。
当社が、生産者の方が愛情を込めて作られた食材を使い、こだわりの料理を作り、自信を持ってお客様にご提供していることを体感してください。
【具体的な業務内容】
○ホールでの接客および調理○スタッフの採用、労働時間の管理、人材育成○売上の管理○店舗備品の発注、メンテナンス■「教育カルテ」で目標が明確当社では、新入社員から幹部クラスまで、一人ひとりが「教育カルテ」に沿ってスキルアップを図っています。
包丁の握り方、サラダの盛りつけ…などのチェック項目がついたカルテがあるため、次への目標が明確。
ビジョンがつくりやすく、モチベーション高く成長できる環境です。
「人として成長できる会社へ」労働時間改善が進行中☆残念ながら「飲食業界はサービス残業、長時間労働」というイメージを持たれる方もいるかもしれません…。
当社では、“人として成長できる会社"を目指し、労働時間改善の取り組みを進めています。
現在、月7日の公休を基本とし、年間に5日間連続の休暇取得は“義務化"。
今後も、更なる充実を図ります!