店長候補【ミア・アンジェラ/いただきコッコちゃん】未経験歓迎 (@株式会社イーストン)

まずは基礎となる〈ホール接客＆調理〉からスタート。
その後店長候補として、スタッフの育成、売上管理、店舗全体のメンテナンスなどをお任せします。
焼き鳥ダイニング「いただきコッコちゃん」、イタリアンレストラン「ミア・アンジェラ」のいずれかで、店長候補として成長を目指す方に、下記のお仕事をお任せします。

【入社後はまず…】
どちらの店舗も、接客・調理からスタート。
当社が、生産者の方が愛情込めてつくられた食材を使い、こだわりの料理をつくり、自信を持ってお客様にご提供していることを体感してください。

【具体的な業務内容】
○ホールでの接客および調理○スタッフの採用、労働時間の管理、人材育成○売上の管理○店舗備品の発注、メンテナンス■「教育カルテ」で目標が明確当社では新入社員から幹部クラスまで、一人ひとりが「教育カルテ」に沿ってスキルアップを図っています。
包丁の握り方、サラダの盛りつけ…など細かなチェック項目がついたカルテがあるから、次への目標が明確。
ビジョンがつくりやすく、モチベーション高く成長できる環境です。
「人として成長できる会社へ」労働時間改善が進行中残念ながら「飲食業界はサービス残業、長時間労働」というイメージを持たれる方もいるかもしれませんが、当社では“人として成長できる会社"を目指し、労働時間改善の取り組みを進めています。
現在、月6日～7日の公休を基本とし、年間に5日間連続の休暇取得は“義務化"。
心から仕事を楽しめるよう更なる充実を図ります!