・スマイル花はなの栄養管理。・新津ショートステイ花はな、デイサービス花はな、スマイル花はなの給食会議の実施。・委託業者との打ち合わせ、発注。・簡単な調理作業。・簡単な事務作業。・利用者の体調管理。・特別(病人食)献立の作成等
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