白馬八方尾根スキー場レストランにて、以下の業務に従事していただきます。*調理及び厨房内の管理をするお仕事です。・調理(実際にレシピ・手順に基づき各種調理器具を使用し調理します。・メニューの作成・原材料~料理出来上がりまでの管理・厨房内従業員の労務管理(10~15名程度の従業員の勤怠やシフト管理・作業管理など)※料理長候補です※採用(入社)は12月1日からとなります。
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