*和食・洋食の調理、仕込み、盛付け*会席料理・宴会料理・仕出し弁当の作成*慶事・法事・弔事料理にも対応*仕出し業務、発注、在庫管理*厨房をはじめ、調理に関する箇所の清掃*自己研鑽、スキルアップの為の勉強*接客マナーや経営改善ミーティングへの参加*冷凍車・冷蔵車での配達業務・個人宅や納入先への配達(主に安曇野市内)
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