*入院患者様の食事を作るための厨房内業務・野菜などの下処理(包丁など使用し下ごしらえ)・調理補助(調理師がいますので、補助程度の作業)・厨房内の清掃整理整頓・衛生管理(消毒など)※主には下処理や調理補助で、その作業に付随して、清掃作業が発生します。※昼食230~240食を約9人体制で調理します。
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