・施設利用者への献立作成、食材等の発生および栄養管理等の業務。・調理場の管理、フォロー等。※献立の作成にあたっては、朝食(約65食)、昼食(約150食)、夕食(約65食)、近隣地域への配食サービス分の食事(30食/日)分をお願いします。
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