神奈川県内および東京・千葉の一部の得意先(焼肉店等の外食産業)向けの食肉加工に携っていただきます。下記の業務内容を段階的にステップアップしていきます。(1)カット肉の計量、袋詰、箱詰の作業(2)食肉のカット(簡単な包丁作業、スライサー作業)(3)加工商品の在庫管理(4)食肉の整形や切身作業など高度な包丁作業(5)パート従業員の作業工程の管理(1)~(4)までの工程を3~5年程度ご経験頂き、管理(5)の工程に進んで頂くことを予定しております。
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