*洋菓子の製造・生菓子の仕上げ材料の準備(フルーツカット、各種クリーム作り)各種小物ケーキの飾りつけ。デコレーションケーキの飾りつけ。・焼き菓子の焼成材料の計量、各種生地の仕込み、成形・その他材料、包材の発注。在庫管理。道具器具の洗浄(洗浄機あり)*販売補助包装(袋入れ、シール貼り)
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