店舗によってデザインや雰囲気を変えております。こちらの店舗は自宅のように落ち着ける空間を目指した雰囲気になっており、提供する料理も雰囲気に合った内容になっています。土鍋で味わうおでんや炙り料理、名古屋めし等を提供しております。まずは現場にて各メニューの調理を覚えていただきます。ゆくゆくは料理のマネジメントを行っていただきます。例えば、メニュー作り・仕入・各提案等です。先輩の料理長が一から教えますのでひとつひとつ覚えてください。
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