街づくりという視点に立って、「そこにあるだけで、その街に住みたくなるような店」をつくる仕事。
★できることから始めていただきます料理経験をお持ちの方であれば、すぐにキッチンに入っていただきますし、経験はないけど「店の雰囲気が好き」で「会社の考え方に共感」して入ってきた方でも笑顔でドリンクや料理を提供したり、お客様目線でアイディアを出したりと、できることから始めていただきます。
★仕事は、お店を良くすることすべて「仕事はここからここまで」という線引きはありません。
お店を今よりほんの少しでも良くすること。
それがぜんぶ、仕事になります。
それは既存店であろうが、名古屋駅前の新店であろうが変わりません。
★ライバルは、お客様私たちのライバルは他の飲食店やコンビニ、中食企業ではなく、単純にお客様です。
いつ来ても、感動していただける。
唸らせる。
私たちの仕事の軸は、そこ。
それが、CANVASらしさだと思っています。