大衆食堂・酒場「やまと」にてキッチンスタッフとして働いて頂きます。大小会社宴会等が多くあり、幅広いお客様に「安くてうまいが一番」をモットーに気軽に入れる大衆スタイル。食材管理・衛生管理をきっちり行い、美味しいモノを安全に食べていただく。本来あるべき飲食店の姿を体現していただきます。「その一口で感動を」刺身・串揚げ・寿司が中心のメニュー。セントラルキッチンがあるので下処理がなく作業がとても簡単です。
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