美味しさと安全を守る!【品質管理スタッフ】※管理者候補 (@株式会社ロピア)

【チルドスイーツの品質管理業務】
新商品の品質チェックや品質維持のための工場内の改善をお任せ。
将来はメンバーをまとめる存在となってください。

【具体的な仕事内容】
○商品や使用される原材料の品質検査○品質維持のための工程改善提案○工場内の巡回・作業工程の確認、衛生環境の管理○製造スタッフへの衛生指導・安全面の教育 など

【食の安全を守るという使命感】
企業の品質管理体制の強化が求められる中、衛生面においては細心の注意が必要です。
「何も起きなくて当たり前」という状態を保つことがミッション。
各工程の検査や衛星指導のもと、エンドユーザーが安心して口にできる商品づくりを行なっています。
《将来は部署の中心となってください!》まずは、当社の品質管理業務を覚えていってください。
その後は、今までの経験やスキルを活かしながら、より安全な商品を生み出していけるよう、アイデアやノウハウはどんどん発信してください。
後々は部署を引っ張る存在として、管理職を目指してほしいと考えています。
部署間を超えたチームワークのもと、スキルアップを業務は商品企画部や製造部と連携をとりながら進めていきます。
また、チョコレートやゼラチンなどの特性を知るため、原料メーカー主催の勉強会へ参加したり、他社商品と自社商品の食べ比べを行なうなど、幅広い知識を身につけることができますよ。
スイーツについて深く知ることで、業務が進めやすくなるはずですよ。