和食料理長(@名古屋ヒルトン株式会社)
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サマリー- 名古屋ヒルトン株式会社
- 2017-11-01
- 正社員
- 愛知県名古屋市
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ヒルトン名古屋内日本料理店にて料理長天ぷら・寿司・懐石料理のみならず、スタッフの管理、調理場全体の管理をお願いします。・メニュー作成・一貫したクオリティの料理の提供・会社の方針や手順に沿った方法でのチームメンバーに関する問題対処・ビジネスの状況に則したシフトの作成・食品衛生、健康安全に関わるルールの遵守・チームメンバーの育成・料飲コストのコントロール
求人内容
- 月給 37.5万円〜45.0万円
- 勤務時間：
-
休日：
月火他114日 /
その他
シフト制４週８休（基本月・火曜日休み） - 年間休日：114
- 雇用期間：雇用期間の定めなし雇用期間の定めなし
応募資格
-
年齢：59歳以下
定年年齢を上限 - 資格：和食料理経験１０年以上和食料理長（ホテル・レストラン）経験２年以上
- 必要経験：和食料理経験１０年以上和食料理長（ホテル・レストラン）経験２年
- 学歴：不問
その他詳細
- 採用予定人数：1人
- 掲載終了予定：2018-01-31
- 特記事項：
- その他備考：※事前に応募書類を郵送してください。到着後１０日程度で選考してご連絡します。※応募には紹介状が必要です。※求人票は雇用契約書ではありませんので、採用後は必ず事業主より雇用契約書等の交付を受けてください。
求人企業情報
- 事業概要：インターナショナルホテル
- 従業員数： 事業所 350人 / 事業所(女性)：170人 / 全社：350人
掲載元
- ハローワーク
- 求人票番号：23020-78446971
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