◇調理業務全般 *和食を中心に下ごしらえから仕上げます。 *決められたメニューや調理方法に従って、材料を洗う、 切るなどの下準備、茹でる、焼く、煮る、汁物を作るな ど素材の特徴を生かし調理、盛付等をしていただきま す。
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