介護老人保健施設シミズひまわりの里において
*栄養ケアマネジメント業務
(食事観察、カンファレンス、栄養プラン作成)
*レクリエーション食の作成、発注
(バイキング、弁当など)
*食事変更処理
*おやつ、パンの発注に関する事
*「経口維持加算」「特別食加算」の実施、管理
*厨房内業務
などを行う
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