ホテルで勤務している従業員のまかない調理業務・従業員専用の食堂での昼、夕食と同じ決めらた献立を調理します。・1日平均5~6人分をはじめは2名でなれれば1人体制で調理を行います。・出来上がった料理を配膳することはないですが、食器洗い片づけ等はあります。
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