*小麦原料及び玄そばの入手時から、小麦粉及びそば粉の生産時までの原料から中間製品及び製品を研究室の測定器において、タンパク質・水分等の成分を計り記録します。*簡単なお仕事です。※丁寧に指導いたします。
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