【店長・料理長候補】★新店舗も計画中!キャリアパスも豊富 (@株式会社ドルフィンキッズプロダクション)

【長く活躍できる、多彩なキャリアパスをご用意！】
適性や希望に応じて店舗運営業務を一通り経験し、将来は店長や料理長として活躍していただきます。
希望・経験により業務・配属先を決定します。
自分のペースで店長や料理長を目指せます!

【店長候補】
○ご来店のお客様のご案内○料理・飲み物の提供 など★お客様に適した楽しい空間や時間を提供し、思い出のひとときを演出します。
経験に応じて、仕入れ、売上管理、アルバイト社員のマネジメントもお任せします。

【料理長候補】
○仕入れた食材の下準備・仕込み○調理全般○メニュー企画・開発 など★経験に応じて、キッチンスタッフの指導など、調理現場全体のマネジメントもお任せします。
——■いつも新鮮な気持ちで働ける職場浜松市中心部に店舗が集中していることもあり、スタッフ同士の交流が活発。
徒歩圏内に複数の店舗を出店しているので、店舗間を行き来することも。
ひとつの会社にいながら、いろいろなスタイルの店舗を見て勉強できるため、常に新鮮な気持ちで働けます!時にはメニューにない料理も提供する柔軟さ定番メニューや人気メニュー、季節限定メニューなどの調理が基本となりますが、お客様の好みやリクエストに合わせ、メニューに掲載されていない料理を提供することも。
このように現場のかなりの部分は、現場に任せられています。
「お客様が笑顔になる」それさえ守っていればOK、それがじねんグループ流です。
やる気次第! 将来、幹部やマネージャーも目指せる!当社は、調理師など、専門職としてその道を極めるのに最適な環境といえますが、売上予測・人材育成・顧客管理といった店舗運営のすべてを担うマネージャーをはじめ、接客や調理に関する指導を行うテクニカルスタッフ、会社経営に携わるヘッドオフィススタッフなど、将来の幹部候補としての道も用意されています。