産直の海鮮を中心とした和食の居酒屋です。・調理最初は、仕込み作業と営業中の調理補佐をお願いします。慣れたら調理(マニュアルあり・先輩が丁寧に教えます)安心して取り組んで下さい。・接客最初は、お料理の上げ下げから、慣れれば注文受けやお席のご案内をお願いします。ハンディを打つ作業は、すぐに慣れるので安心下さい。
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