*主に特養老人ホーム春日苑、入所者*調理内容は、和食・洋食・中華食まで全て家庭食の調理*レシピは管理栄養士が行います*食中毒、管理業務、検食管理(15日分)*衛生管理業務※毎食、100食程度を4~5名程度で調理を行います
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