・製麺、出汁とりなど、うどんの仕込みや天ぷらの仕込み、揚げなど様々な調理を覚えてもらいます(店長候補)。・燈花会、なら瑠璃絵など奈良県及び大阪府のイベントへの出店も行っています。ゆくゆくはイベント出店時の責任者もお任せします。・初めての方は、丁寧に指導します。・重量物(20~30kg)を持つことがあります。
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