介護施設で食事とおやつを調理する業務です。メニューは家庭と同じ内容で、特別な技術は必要ないです。スタッフ同士仲良く楽しい職場です。家庭料理と同じレシピなので、ご自宅でのレパートリーが広がるメリットもあります。調理器具は、大型器具や特殊器具は使用していません。最大70食程度を2~3名で調理しています。厨房未経験でもすぐに慣れる業務です。
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