調理員(@医療法人ながえ会庄原同仁病院)

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＊栄養士のもとで療養食の下準備・調理下準備は包丁や皮むき機やフードプロセッサーなど調理器具は回転窯やフライヤー、オーブンなど使用した調理器具の洗浄＊経管食３０食・特別食５０食（ミキサー食含）普通食２０食を９名の調理員で朝・昼・夕をシフト制で調理します。

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