企業が開催するパーティーや懇親会でのドリンク・料理の提供をはじめ、会場づくりなどを通じてお客様の心に残るイベントをトータルにコーディネート!
【仕事の流れ】
▼必要な備品の用意/食器やテーブルクロスなどを前日までに準備。
リストをもとにヌケモレがないようチェックします。
▼料理・ドリンクの確認/料理の種類や数が揃っているかを確認・梱包後、料理と共に車で会場へ。
基本的に運転は配送スタッフにお任せです。
▼会場準備/テーブルセッティングや会場の準備に掛かります。
クライアントとパーティーの流れなど最終打ち合わせを行います。
▼サービスの提供/ドリンク・料理の提供を行います。
立食の際は料理の提供タイミングを指示するなど、全体の進行をお願いします。
※ガーデンシティ品川の場合は、品川のパーティーへ従事しケータリングの場合は都内を中心に各拠点でのパーティーへ従事します。
地方に関しても、各拠点にて同様の仕事の流れで業務頂きます。
※ガーデンシティ名古屋の場合は、名古屋や栄などを中心に自分で運転する配送業務も行っております。
★未経験者も歓迎です!入社後は先輩と一緒に実践で仕事を進めつつ、1ヶ月位をかけて流れやポイントを覚えていきましょう。
お皿の持ち方や料理の提供方法など基本的な部分からお伝えしていきます。
★ケータリングチームのサポートが万全で心強い!サービススタッフと別に、専門のキッチンスタッフや配送スタッフが在籍。
クライアントの用途や季節に合わせた美味しい料理が揃っているので、自信を持ってお客様に提供できます。
また基本的に料理や備品の運び出しは配送スタッフが行うため、重労働はありません。
連携を取りながら、より良いサービスの提供に注力できます。