・工場内の衛生管理・取引先の品質管理に関する会議の出席等・クレーム等の対応、報告書、帳票の作成など(PC作業)・惣菜等の食材が帳票(作業工程表)通り作られているかチェックし、指導する・作業者が決められた基準に沿って作業をしているかどうか確認し、指導及び改善していく業務・以上に付随する業務
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