県民の森公園センター内にある宿泊施設と、レストラン比婆山での調理業務。
主に、ステーキ等の洋食を中心としたメニューと宿泊の方には、和食も含めた内容で調理をして頂きます。
年に3回(春・初夏・秋)美食会というイベントでは、フランス料理のフルコース等を提供しています。
いろいろなジャンルでの調理も出来ます。
冬場は、スキー場等の軽食堂の営業も行います。
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