*学生寮での給食調理*野菜、調理器具等を洗う。野菜は手洗いですが、食器等は食器洗浄機使用*食材の下準備手作業が主、野菜を切る機械を使用することもあり。※朝食・昼食の準備をお願いします朝食は80名分程度、昼食は150名分程度、夕食150名分程度
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