豆腐と湯葉を主に使用した料理を提供かつおのタタキなど高知の料理も提供する日本料理、コース料理が主力商品となります。・料理の盛り付け・清掃・仕込などの簡単な調理補助※資格は必要ありません。家庭料理のできる方なら大丈夫です。
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