居酒屋「つばさや」の店長候補として、さまざまな業務に携わっていただきます。
店舗のマネジメントに関わる業務全般をお任せします!<具体的には>
▼仕入れ・品質管理
▼店舗売上管理
▼アルバイト・スタッフの採用および教育<基本からしっかり学べます>いきなりマネジメントをお任せすることはありません!まずはホール・キッチン業務からスタートできます。
▼お客さまのご案内、オーダー、お食事やお飲み物の提供、
お会計、テーブルの片付けなど、ホール内での業務全般。
▼盛付け、簡単な調理、洗い物など、キッチン内での業務全般。
◎調理業務について:
一から調理するものが多いため、調理スキルも幅広く習得できます。
チェーン店に多いセントラルキッチン方式を取らずに、
店舗ならではの調理を大切にしてます。
★店長やベテランスタッフがしっかりとサポートしますので、飲食業界での勤務経験がない方でもご安心ください。
あなたのペースで成長してくださいね。