特別養護老人ホーム妙見荘(入居者94名)にて、栄養学的根拠のもとに献立表の作成及び調理師への指導、協力を得て入所者及びショートステイ利用者の方に食事の提供を行います。入居者の特性を理解しながら、食事提供内容の工夫を行います。その他、社用車(軽自動車)を使用した食材の買出しを行う場合もあります。
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