店内ホールにて来店客の席案内、注文受付、配膳、テーブルの後片付け等を行います。また、洗浄機や手洗いによる食器・調理器具等の洗浄や片付け及び店内の清掃もあります。平日は3~4名、土日は7~8名体制となります。
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