≪未経験から一流へ≫技術は全て教えます！心も満たす蕎麦づくり(ホールスタッフ（配膳）,キッチンスタッフ,フード・飲食その他)(@サラザン株式会社)
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サマリー- サラザン株式会社
- 2016-05-20
- 正社員
- 愛知県名古屋市
- バイトルNEXT
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こだわりの蕎麦粉とうま味を引き出す蕎麦打ちが特長のお店。
将来、中核メンバーとして活躍できる方募集！最初に学ぶのは、美味しい蕎麦づくりにとことんこだわる姿勢。
例えば、蕎麦の材料となる蕎麦粉は農家から直接仕入れて、畑づくりや蕎麦の実の成長過程までも見守ること。
蕎麦粉から作った生地は決まった本数に丁寧に切り、ほどよい食感と食べやすさが生まれるようにすること。
蕎麦粉とつなぎの割合が異なる「十割」と「二八」では、それぞれ風味…
求人掲載情報
- 掲載終了予定：2016-06-03
- 掲載元：バイトルNEXT
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