*解凍したカレイ・ぶり・サケ・シイラなどの魚類を
3枚おろしや、切り身に加工します。
*切り身を計量してパックや袋に詰めて、製品用の
段ボール製の箱にきれいに並べて入れます。
☆包丁に慣れていない初めての方には丁寧に使い方を
お教えしますので安心して就業できます。
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