○盛り付け及び食器洗浄業務・食器洗浄は、(1)の時間帯は洗浄機使用。(2)は、手洗いと洗浄機の両方です。(1)9:00~15:00休憩60分(2)15:30~20:30休憩30分(3)17:00~21:00休憩なし※勤務形態は(1)と(2)の交替勤務、または(3)の固定勤務のいずれか。
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