【夜勤無!土日休み可】
調理やサービスなど店舗運営の基礎の習得からスタート!プレイングマネージャーとしてマネジメント業務も徐々にお任せします。
——◆入社後は、現場研修からスタート!『山半』のメニューは、どれも「できたて」「作りたて」な点が特徴。
作り置きを温めて提供することは一切なく、全メニューを厨房でイチから調理して提供しています。
そのためエリアマネージャーもまた、まずは店舗で基本的な調理技術から習得!『山半』の味とサービスの基礎を、3ヶ月の研修期間を通じ、実践的に学んでいただきます。
——◆その後、まずは1店舗の運営から!いきなり複数店舗を統括するのではなく、まずは店長として1店舗の運営から始めマネジメント業務を掴んでいただきます。
ただし、店長の一番悩みごと「シフト管理」は本部の事業マネージャーが一手に引き受けます!その分、サービス向上や空間作り、スタッフ指導など、本来の仕事に力を入れられる環境です◎——◆将来的にはエリアの複数店舗を統括!実力がつけば、ゆくゆくは複数店舗の運営をお任せします。