主に味噌の包装作業(充填機を使用して容器に味噌を充填し、フィルム・蓋、上紙をかけた後、箱へ入れ梱包)をしていただきますが、注文状況に応じて、その他製品(甘酒、甘ぴしょ、玄米粕、麹)の包装作業もお願いします。また、仕事状況に応じて製造補助(蒸米運び、麹ならし、麹板出し、麹板はらい等)や清掃もお願いします。今、来ていただいている方全員が、未経験からのスタートです。一から丁寧にお教えしますので、安心して仕事が始められます。
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