◆きのこ機能性研究の統括管理、及び販促・商品化に向けた関連部署との連携。・研究戦略、実行計画の立案と実行管理・若手研究者の指導、育成・共同研究先との連携、調整・研究成果の発信(学会発表等)と販促、商品化に向けた営業関連部署との協働
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