◇本格ワインバーバルバレスコのキッチンスタッフ責任者を 募集しております。「ワインで幸せにする」をテーマに、ソムリエが監修する ワインに合わせたお料理を提供しています。カウンターキッチンでの業務です。お客様と近い距離で、調理をするお仕事です。注文に応じた調理の他、仕込み、清掃、原価管理、食材の発注、月ごとのフェアのお料理や、日ごとのおすすめメニューの開発なども行っていただきます。
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