ホテル内のイタリアンレストランでの調理。アラカルト・フルコース・バンケット・婚礼パーティー等、様々なスタイルに対応致します。静岡県屈指の水揚げ量を誇る沼津港もほど近く、新鮮な魚介類を仕入れる環境を活かしたシーフードをメインとしたイタリアンが特徴です。将来、料理長や開業を目標とされている方を歓迎致します。
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