レストラン(バイキング(朝食)、鉄板焼(夜))と宴会(多目的ホール))の統括責任者です。
予算作成、月次決算などのPL管理、スタッフの労務管理、仕入れ管理、宴会スチュワード管理などレストラン、宴会の運営に必要な業務を担当していただきます。
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