○セブンイレブン調理麺の製麺作業・粉と水をボタンで呼び込み添加物を計量して入れミキサー で練る。
・練り終わったミキサーを掃除する。
・ローラーに巻き取った麺帯(30kg程度)を圧縮ローラ ーに差し込み後は不具合がないか確認する作業。
・その他麺生産に付随する作業。
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