*原料乳の受入に関する業務
・酪農家から集乳してきたタンクローリー内のサンプルを採り乳温等の検査をする作業
・ローリーから所定のタンクへ生乳を送る作業
・使用したタンク、配管などを洗浄しラインごとの洗剤、 温度、濃度、の記帳や集乳コースごとの受入乳量の記帳
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