会社の保養所とゲストハウスを兼ねた施設です。保養所は社員とご家族のためのメニューですが、2ヶ月毎に内容が変わります。又、ゲストハウスの方は接待用です。どちらも和洋折衷の会席料理が主体です。その中の洋食の部分を担当していただきます。板長と共に、洋食メニュー作りにも携わって頂きます。
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