子どもたちの自主性を大事にする保育園での【栄養士・調理師】 (@株式会社Sai)

★2016年度より認証から認可保育園に ●一人ひとりの気持ちに寄り添った、愛情あふれる保育園での献立作成や調理、食育指導などをお任せします。

【主な仕事内容】
●献立作成・給食だよりの作成●アレルギー対応●調理・配膳・片づけ●食育指導 など当園は定員75名、0歳～未就学まで1クラス10名前後のアットホームな保育園。
給食室では、パート職員を含めた3名体制で、昼食とおやつを調理提供しています。
季節の食材を使ったレシピを考えたり、イベントに合わせてメニューを作ったり。
極力、化学調味料を使わず、自然の味・食材の味を大切に子どもたちが笑顔で楽しく食べられる工夫もお願いします。

【仕事のポイント】
夕方の捕食の配膳・片づけは保育士が担当。
栄養士や調理師としてメニューを考え、愛情をこめて調理し、それを毎日、目の前で子どもたちが笑顔で「おいしい!」といって食べてくれる。
きっと栄養士や調理師として、充実感を持って働けます。